Rezon ki fè konsepsyon anbalaj manje, siyifikasyon li yo chita nan: 1. Anpeche gate, asire bon jan kalite; 2. Anpeche kontaminasyon mikwòb ak pousyè; 3. Rasyonèl ak vitès pwodiksyon manje; 4. Favoris transpò ak sikilasyon; 5. Ogmante valè komodite manje.
1. Anpeche koripsyon ak deteryorasyon pou asire bon jan kalite. Manje nan prezèvasyon, sikilasyon ak lavant yo pral rive fizik, chimik, byochimik, pwopriyete mikwòb nan deteryorasyon, sèlman pou yo eseye anpeche sa yo deteryorasyon, asire bon jan kalite a nannan nan manje.
2. Anpeche kontaminasyon mikwòb ak pousyè. Nan pwosesis la nan manje soti nan yo te manifaktire yo te manje pa konsomatè yo, gen anpil opòtinite pou manje antre an kontak ak men, zouti divès kalite ak lè, ki fasil kontamine pa mikwo-òganis ak pousyè. Anpwazonnman manje pral lakòz lè konsomatè yo manje manje ki kontamine seryezman. Se poutèt sa, anbalaj nesesè yo ta dwe adopte pou anpeche kontaminasyon segondè nan manje. Anplis de sa, konsomatè yo peye pi plis ak plis atansyon sou manje, manje anbalaj sante, ka bay konsomatè yo yon sans de sekirite.
3. Rasyonèl ak vitès pwodiksyon manje.
4. Li se fezab nan transpò ak sikilasyon. Apre manje a byen pake, kondisyon transpò ak zouti yo ka senplifye, epi peryòd depo a ka pwolonje, pou sikilasyon an ak transpò ka fèt jan li te planifye.
5. Ogmante valè komodite manje. Anbalaj jwe yon wòl enpòtan nan vann manje, menm jan ak lòt machandiz nan magazen yo.
Pou konsepsyon anbalaj manje, nou pa ta dwe sèlman peye atansyon sou fonksyonalite debaz la, men tou, peye atansyon sou estetik ak lavant fonksyon anbalaj manje. Yon konsepsyon anbalaj bon ta dwe yon konbinezon de divès fonksyon, pa sèlman yon lis senp.
Avèk devlopman rapid nan ekonomi sosyal, bon jan kalite lavi moun yo monte san rete, endistri manje a devlope rapidman, fòm moun yo ak modèl konsomasyon yo tou dousman chanje, moun lè w ap chwazi machandiz tou gen sèten kondisyon pou anbalaj la nan machandiz, pa sèlman endistri a manje, tout pwodwi yo nan mache a kounye a prèske toujou dwe anbalaj, anbalaj pi plis ak plis enpòtan nan lavi moun, Espesyalman kounye a tout mache nan presyon konpetisyon lavi se gwo anpil, yon konsepsyon anbalaj bon ka fè pwodwi ogmante konpetisyon.
