Rezon ki fè konsepsyon anbalaj manje, siyifikasyon li yo bay manti nan: 1. Anpeche gate, asire bon jan kalite; 2. Anpeche kontaminasyon microbes ak pousyè; 3. Rasyonèl ak vitès pwodiksyon manje; 4. favorab pou transpò ak sikilasyon; 5. Ogmante valè komodite manje a.
1. Anpeche koripsyon ak deteryorasyon pou asire bon jan kalite. Manje nan prezèvasyon, sikilasyon an ak lavant, pral fèt fizik, chimik, byochimik, pwopriyete microbes nan deteryorasyon, sèlman pou yo eseye anpeche sa yo deteryorasyon, asire bon jan kalite a nannan nan manje.
2. Anpeche kontaminasyon microbes ak pousyè. Nan pwosesis la nan manje nan men yo te manifaktire yo te manje pa konsomatè yo, gen anpil opòtinite pou manje yo antre an kontak ak men, zouti ak divès kalite lè, ki fasil kontamine pa mikwo -òganis ak pousyè. Anpwazònman manje yo pral koze lè konsomatè yo manje manje seryezman kontamine. Se poutèt sa, yo ta dwe adopte anbalaj nesesè pou anpeche kontaminasyon segondè nan manje. Anplis de sa, konsomatè peye plis ak plis atansyon a manje, manje anbalaj sante, ka bay konsomatè yo yon sans de sekirite.
3. Rasyonèl ak vitès pwodiksyon manje.
4. Li favorab pou transpò ak sikilasyon. Apre yo fin manje a byen pake, kondisyon yo transpò ak zouti ka senplifye, ak peryòd la depo ka pwolonje, se konsa ke yo ka sikilasyon an ak transpò dwe te pote soti jan li te planifye.
5. Ogmante valè komodite manje a. Anbalaj jwe yon wòl enpòtan nan vann manje, menm jan fè lòt machandiz nan magazen yo.
Pou konsepsyon anbalaj manje, nou pa ta dwe sèlman peye atansyon sou fonctionnalités debaz la, men tou, peye atansyon sou estetik yo ak lavant fonksyon nan anbalaj manje. Yon konsepsyon anbalaj bon yo ta dwe yon konbinezon de fonksyon divès kalite, pa sèlman yon lis ki senp.
Avèk devlopman rapid nan ekonomi sosyal, monte bon jan kalite lavi moun nan kontinyèlman, endistri a manje devlope rapidman, fòm moun yo ak modèl konsomasyon yo tou dousman chanje, moun lè w ap chwazi machandiz tou gen sèten kondisyon pou anbalaj la nan machandiz, pa sèlman endistri a manje, tout pwodwi yo nan mache a kounye a prèske toujou anbalaj, anbalaj pi plis ak pi enpòtan nan lavi moun yo, espesyalman kounye a mache nan lavi kounye a, se pou tout lavi, yo ka fè anpil gwo ak pi enpòtan nan lavi a, ki se yon bagay ki pi enpòtan, yo ka fè yon lòt bagay nan lavi a, yo ka fè yon bon jan pou yo ka fè yon ti kras nan lavi yo, yo ka fè anpil manje, yo ka fè anpil manje, yo ka fè anpil manje.
